Từ đồ ăn vặt truyền thống đến xu hướng giới trẻ đang “phát cuồng”!
Sự bùng nổ của làn sóng K-Dessert
Năm 2025, thị trường đồ ngọt Hàn Quốc đang gây sốt toàn cầu nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại.
Giới trẻ Gen Z đang “lăng xê” các xu hướng:
✔ “Sống ảo” check-in
✔ Nguyên liệu lành mạnh
✔ Phong cách Local Food
Nội dung chính:
- Top 10 món tráng miệng Hàn Quốc hot nhất
- Phân tích xu hướng trong giới trẻ
- Địa điểm thưởng thức “đáng đồng tiền”
TOP 10 K-Dessert tháng 3/2025
1.Latte bánh gạo dẻo (Chewy Rice Cake Latte)
📌 Điểm đặc biệt: Trải nghiệm đa giác quan + “sống ảo” cực chất
- Sự kết hợp bánh gạo truyền thống và cà phê espresso
- Xuất phát từ quán cà phê ‘Ddoeok’ ở Seongsu-dong
- Hashtag: #đồănvặthànquốc #lattebánhgạo #càphêseongsu
2.Macaron ớt Cheongyang (Spicy Macaron)
📌 Điểm đặc biệt: Vị cay “nức lòng” + màu sắc bắt mắt
- Nhân kem ớt Cheongyang siêu độc đáo
- Trend #thửtháchđồcay đạt 100 triệu view trên TikTok
- Địa chỉ: ‘Spicy Dessert Lab’ tại Busan
3.Sinh tố thạch Konjac (Konjac Jelly Smoothie)
📌 Điểm đặc biệt: Ít calo + tốt cho sức khỏe
- Chỉ dưới 50 calo – lựa chọn hoàn hảo cho người ăn kiêng
- Đa dạng hương vị: đào, nho, dâu tây
4.Tiramisu mè đen (Black Sesame Tiramisu)
📌 Điểm đặc biệt: Fusion ẩm thực Ý-Hàn
- Kết hợp mè đen Hàn Quốc và tiramisu truyền thống
- Giàu chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe
5.Croffle bột đậu (Injeolmi Croffle)
📌 Điểm đặc biệt: Giòn tan + dai dai khó cưỡng
- Sự kết hợp 3 trong 1: croissant + waffle + bánh gạo
- Xuất phát từ quán ‘Croffle Heaven’ ở Hongdae
6~10 (Tóm tắt)
- 6. Kẹo bông vị yuzu
- 7. Bingsu sữa dừa bí đỏ
- 8. Bánh mì men tự nhiên
- 9. Nước giải khát ngũ vị tử
- 10. Brownie kim chi
Phân tích xu hướng K-Dessert 2025
1. Toàn cầu hóa ẩm thực Hàn
- Nguyên liệu truyền thống như gochujang, kimchi được đưa vào đồ ngọt
2. Xu hướng healthy
- 60% sản phẩm ít đường, ít calo
- Nguyên liệu hữu cơ trở thành tiêu chuẩn bắt buộc
3. Sức ảnh hưởng từ MXH
- Các thử thách #foodchallenge lan truyền chóng mặt
Địa điểm “sống ảo”
- Seongsu-dong (Seoul): Thiên đường cà phê view sông Hàn
- Đảo Jeju: Đặc sản quýt địa phương
- Haeundae (Busan): Quán ven biển với menu độc đáo
Kết luận: Tương lai của K-Dessert
Năm 2025 chứng kiến sự phát triển vượt bậc của đồ ngọt Hàn Quốc với 3 yếu tố: Độc đáo – Lành mạnh – Nghệ thuật
#đồănvặthànquốc #Kdessert #ẩmthựchànquốc #xu hướng2025 #GenZ
📸 Nguồn ảnh: Trang chủ các thương hiệu & SNS chính thức
💡 Nội dung dựa trên xu hướng dự đoán tháng 3/2025